Foodmax® Grease CAS M

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Beschreibung

Foodmax Grease CAS M-Fette gehören zu einer Familie technologisch fortschrittlicher Fette, die durch Komplexierung modifizierter überbasischer Calciumsulfonate entwickelt wurden. Diese Technologie zeichnet sich durch außergewöhnliche mechanische Stabilität, hohen Tropfpunkt, hohe Lasttragfähigkeit, reduzierten Verschleiß und hervorragende Beständigkeit gegen Wasser und Dampf sowie Korrosion aus. Diese High Tech Fette übertreffen andere hochwertigen Hochtemperaturfette wie Lithiumkomplex, Aluminiumkomplex und Polyharnstoff in vielerlei Hinsicht.

Anwendungen
Foodmax Grease CAS M 2 ist ein zertifiziertes H-1-Fett für den gelegentlichen Kontakt mit Lebensmitteln. Es ist für alle Lebensmittelverarbeitungsvorgänge vorgesehen, einschließlich Mischen, Rühren, Backen, Braten, Kochen, Reinigen, Verpacken, Einmachen und Abfüllen.