Foodmax DDO Spray #13

3H Teigteileröl -Spray auf pflanzlicher Basis
Art.Nr.:374033

Verpackung:

Foodmax DDO Spray  ,    Karton a 12 x 400ml Sprühdose

Beschreibung
Foodmax DDO Spray wird aus Öl auf Esterbasis und speziellen Additiven hergestellt, um einen problemlosen und äußerst sauberen Betrieb bei Verwendung als Trennöl für Teigteiler zu gewährleisten. Der Verbrauch von Foodmax DDO Spray ist etwa 50 bis 70% geringer als bei herkömmlichen Trennmitteln wie Küchen-Sonnenblumenöl. Foodmax DDO Spray bietet eine direkte Kontaktschmierung bei Teigaufteilungsanwendungen, falls die Verwendung von Mineralschmierstoffen aufgrund lokaler örtlicher Vorschriften nicht zulässig ist.

Anwendungen
Foodmax DDO Spray ist zur Verwendung als Teigteileröl geeignet und auch 3-H-zugelassen. Gewährleistet eine hervorragende Teigfreigabe in Schalen, Chuttern, Hackern und Trennwänden bei Backprozessen.

Leistungen

• Unbedenklich und biologisch abbaubar
• Hohe Oxidationsstabilität
• Beständig gegen Zahnfleischbildung
• Kein Geruch auf dem fertigen Produkt und beeinträchtigt den Geschmack nicht
• Kann mit automatischen Sprühsystemen, Handspray oder Pinsel aufgetragen werden
• Bessere Materialkonservierung
• Spraydose für leichte Anwendung
• Auch in Großverpackung erhältlich

Technische Daten:

Farbe                                  Gelb
Grundöl                               Ester
Viskosität @ 40 ºC, cSt         46
Dichte @ 20 ºC                    0,920
Flammpunkt, ºC, min           >260
Pourpoint, ºC, min               +6
Biologische Abbaubarkeit      >85
Hautreizungspotenzial          Nicht reizend
Biologische Erneuerbarkeit    >80
InS-Zulassung -                   1795035
Koscher zugelassen -            Ja

    Downloads zu diesem Produkt
1. Techn. Datenblatt Foodmax DDO Spray (Eng)
2. Techn. Datenblatt Foodmax DDO Spray (Engl.)